las comiditas de Geluchi

domingo, 27 de octubre de 2024

SALMOREJO DE CONEJO (COMIDA TÍPICA CANARIA)

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  Ya hace tiempo que no escribía por aquí pero ¡es que no me da la vida! Debo recordar sobre todo para mí, cual es el objetivo de este blog:...
domingo, 21 de marzo de 2021

Fricandó de ternera.

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 Cada día adoro más a mi Thermomix. Para mí es una gran ayuda en casa.  La receta que hoy pongo no es mía. Es copiada del blog www.velocidad...
domingo, 1 de noviembre de 2020

Mousse de chocolate

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  Hoy es domingo, y un domingo especial, es 1 de noviembre. Hoy me estoy acordando mucho de los que están en el cielo y no es que me sienta ...
martes, 15 de septiembre de 2020

Pudding de bizcochón y manzana caramelizada

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 Una receta de aprovechamiento.  La semana pasada me regalaron dos bizcochos, que obviamente no pudimos comernos en la totalidad y a mí me d...
lunes, 6 de julio de 2020

Pimientos rellenos

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Ufffff, que cosa más rica.  Me los acabo de comer y pensé: Mejor subo la receta ya, porque tengo unas cuantas atrasadas.  Me enca...
lunes, 22 de junio de 2020

Salmorejo bajo en calorías.

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Ultimamente la gente está muy sensible y muy "puros" en lo que a las comidas se refiere. Para un andaluz le dices que vas a ...
domingo, 12 de abril de 2020

Croquetas de bacalao

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Las croquetas son habituales en mi mesa, pero siempre o casi siempre son de aprovechamiento, esto significa que las hago con restos que and...
domingo, 8 de diciembre de 2019

Papas rellenas.

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      Creo que esta receta ya la había puesto, de hecho, ni me molesto en buscar si lo había hecho antes o no, me da un poco igual.    ...
sábado, 14 de septiembre de 2019

Mojo de queso. El Hierro

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Hoy traigo una receta que es típica de la isla de El Hierro.  Es una especie de almogrote pero muchísimo mas suave, el cual ...
miércoles, 28 de noviembre de 2018

Lasaña de atún

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Hoy he hecho uno de esos experimentos que han llegado a mi casa para quedarse.  Cuento la historia: normalmente los sábados son días un p...
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